{"version":"1.0","type":"link","title":"Barbacoa - Newikis","description":"La barbacoa è un tipo di cottura della carne diffuso in Messico e nei Caraibi. La barbacoa sfrutta un forno da terra chiamato píib, utilizzato in passato dai maya per cucinare una moltitudine di alimenti, per cuocere della carne di agnello o capra sottoterra usando foglie di agave.","provider_name":"Newikis","provider_url":"https://newikis.com","cache_age":86400,"thumbnail_url":"https://thumb.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b2/Barbacoa_%28en_Hidalgo%29.JPG/1280px-Barbacoa_%28en_Hidalgo%29.JPG","thumbnail_width":1280,"thumbnail_height":960}