{"version":"1.0","type":"link","title":"Destrano - Newikis","description":"I destrani sono polimeri ramificati del glucosio di peso molecolare variabile prodotti dai lattobacilli (o altri batteri fermentanti, tra i quali Streptococcus mutans e altri batteri appartenenti al genere Leuconostoc) a partire dal saccarosio grazie alla presenza dell'enzima destransaccarasi. Il…","provider_name":"Newikis","provider_url":"https://newikis.com","cache_age":86400,"thumbnail_url":"https://thumb.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Dextran-2.png/1280px-Dextran-2.png","thumbnail_width":1280,"thumbnail_height":764}