{"version":"1.0","type":"link","title":"Humita - Newikis","description":"L'humita (in quechua: humint'a) è un piatto della gastronomia amerindia, diffuso in vari paesi della Cordigliera delle Ande come la Bolivia, il Cile, l'Ecuador, il Perù e l'Argentina. Consiste in una pasta di mais avvolta in una foglia di mais fresca e cotta lentamente al vapore o bollita. In…","provider_name":"Newikis","provider_url":"https://newikis.com","cache_age":86400,"thumbnail_url":"https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f4/Humitas_por_Claudio.N%C3%BA%C3%B1ez.jpg","thumbnail_width":1024,"thumbnail_height":771}