{"version":"1.0","type":"link","title":"Mofongo - Newikis","description":"Il mofongo è un piatto di origini caraibiche. Si tratta di una polpetta di purè di banane da cottura condita con ciccioli di maiale (chicharrón) o pezzi di pancetta. Il piatto viene solitamente condito con brodo, aglio e olio d'oliva. Viene tradizionalmente servito con carne fritta e brodo di…","provider_name":"Newikis","provider_url":"https://newikis.com","cache_age":86400,"thumbnail_url":"https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/23/Mofongo_en_Kaplash_Cuchifritos_Coney_Island.jpg","thumbnail_width":640,"thumbnail_height":480}