{"version":"1.0","type":"link","title":"Conche - Newikis","description":"Een conche is een mengmachine voor de bereiding van chocolade die cacaoboter gelijkmatig verdeelt in de chocolade. De machine polijst daarbij ook meteen de deeltjes in het mengsel en verbetert de smaakontwikkeling. Door de bestanddelen langdurig te mengen, soms wel gedurende 78 uur, wordt er een…","provider_name":"Newikis","provider_url":"https://newikis.com","cache_age":86400}