{"version":"1.0","type":"link","title":"Raking - Newikis","description":"Raking er en konserveringsmetode basert på en gjæringsprosess som kalles fermentering. Raking er således en måte å bevare mat på, for fisk kjent siden midten av 1300-tallet, og kanskje enda tidligere. Som uttrykk kan imidlertid raking i dag vise til flere produkter:","provider_name":"Newikis","provider_url":"https://newikis.com","cache_age":86400}