{"version":"1.0","type":"link","title":"Invertase - Newikis","description":"Invertase (nome sistemático: beta-frutofuranosidase) é uma enzima (sacarase). Ela catalisa a hidrólise da sacarose em frutose mais glicose, geralmente na forma de xarope de açúcar invertido.","provider_name":"Newikis","provider_url":"https://newikis.com","cache_age":86400,"thumbnail_url":"https://thumb.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/67/Beta-D-Fructofuranose.svg/1280px-Beta-D-Fructofuranose.svg.png","thumbnail_width":1280,"thumbnail_height":1094}