{"version":"1.0","type":"link","title":"Surdeg - Newikis","description":"Surdeg är en deg med levande vildjäst- och mjölksyrabakteriekultur, och som används som jäsämne i nyberedd deg vid bakning av bröd. Mer subjektiva påståenden är att den ger bröd med bredare smak och bättre struktur.","provider_name":"Newikis","provider_url":"https://newikis.com","cache_age":86400,"thumbnail_url":"https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5b/Masa_madre.jpg","thumbnail_width":777,"thumbnail_height":477}