 | |
| Systematyka | |
| Domena | |
|---|---|
| Królestwo | |
| Typ | |
| Klasa | |
| Rząd | |
| Rodzina | |
| Rodzaj | |
| Gatunek |
Aspergillus repens |
| Nazwa systematyczna | |
| Aspergillus repens (Corda) Sacc. Michelia 2(no. 8): 577 (1882) | |
Aspergillus repens (Corda) Sacc. – gatunek grzybów z rodziny kropidlakowatych (Aspergillaceae). Występuje powszechnie na różnego rodzaju produktach spożywczych i jest jednym z głównych gatunków pleśni biorących udział w psuciu się żywności.
Aspergillus repens należy do organizmów umiarkowanie kserofilnych, czyli odpornych na wysokie temperatury. Jest zdolny do wzrostu w warunkach obniżonej ilości wody na podłożach, które zostały wysuszone lub zagęszczone, przy tym może rozwijać się w obecności dużej ilości rozpuszczalnych substancji stałych, takich jak sole lub cukry. Jego askospory w pewnych warunkach mogą przetrwać ogrzewanie w temperaturze 70–75 °C przez kilka minut. A. repens powoduje psucie się przechowywanych towarów (ziarna zbóż, nasiona oleiste, orzechy, przyprawy), wypieków mącznych (chleb, ciasta owocowe), karmy dla zwierząt domowych, suszonych i fermentowanych produktów mięsnych i rybnych, serów oraz produktów o wysokiej zawartości cukru, takich jak jako wyroby cukiernicze, suszone owoce, dżemy i przetwory.
Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Aspergillus, Aspergillaceae, Eurotiales, Eurotiomycetidae, Eurotiomycetes, Pezizomycotina, Ascomycota, Fungi.
Takson ten po raz pierwszy opisał August Corda w 1842 r. jako odmianę kropidlaka zielonego (Aspergillus glaucus var. repens). Pier Andrea Saccardo w 1882 r. podniósł go do rangi odrębnego gatunku. Teleomorfa znana była jako Eurotium repens. Synonimy:
