- Bresslau – nazwisko
- osoby noszące nazwisko Bresslau:
- Ernst Bresslau (1877–1935) – niemiecki zoolog
- Harry Bresslau (1848–1926) – niemiecki historyk i dyplomatyk
- Helene Bresslau (1879–1957) – niemiecka nauczycielka i pielęgniarka, żona Alberta Schweitzera
- Louise Bresslau-Hoff (1882–1966) – niemiecka pisarka i poetka