Drzewa z tego rodzaju dostarczają cenionego drewna (zwłaszcza B. guianense, ale też B. alicastrum i B. rubescens), używanego do wyrobu mebli i instrumentów muzycznych (np. do produkcji smyczków). Brosimum darzymleczniaB. alicastrum w starożytności było ważnym drzewem owocowym dla Majów – owoce tego gatunku są słodkie i pożywne (jadalne po ugotowaniu lub upieczeniu). Współcześnie gatunek wykorzystywany jest głównie jako pastewny (ceniony ze względu na odporność na suszę) oraz leczniczo (jako lek mlekopędny, stosowanych w chorobach serca i układu oddechowego). Brosimum mleczodrzew wytwarza sok mleczny o smaku podobnym do mleka krowiego, spożywanego jako napój i wykorzystywanego jako surowiec do wyrobu gum do żucia oraz świec (jadalny sok wytwarza także darzymlecznia).
Kwiaty drobne, niepozorne, zebrane w kulistawe lub odwrotnie stożkowate, oryginalnie zbudowane kwiatostany – z pojedynczym kwiatem żeńskim położonym centralnie i otoczonym licznymi kwiatami męskimi. Kwiat słupkowy z zalążnią górną, szczątkowym okwiatem i głęboko rozdwojonym znamieniem. Kwiaty męskie mają okwiat szczątkowy, całkiem zredukowany lub wyraźnie wykształcony, czterokrotny. Pręcik pojedynczy, w liczbie dwóch lub czterech. Wszystkie kwiaty zagłębione są w mięsistym dnie kwiatostanowym.
↑Michael A.M.A.RuggieroMichael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI:10.1371/journal.pone.0119248, PMID:25923521, PMCID:PMC4418965 [dostęp 2020-02-20](ang.).