Chanos (Chanos chanos) – gatunek dwuśrodowiskowej rybypromieniopłetwej, nazywanej rybą mleczną z powodu białego koloru i delikatnej konsystencji mięsa. Jedyny współcześnie żyjący przedstawiciel rodziny chanosowatych (Chanidae) i rodzaju Chanos. Największy gatunek z rzędu piaskolcokształtnych (Gonorynchiformes).
Ciało wydłużone, wrzecionowate. Płetwa ogonowa głęboko wcięta. Mały otwór gębowy, brak zębów szczękowych. Trzy kręgi przekształcone w aparat Webera. Osiąga do około 1,7 m długości i 14 kg masy ciała. Żywi się glonami i bezkręgowcami.
Chanosy pływają blisko powierzchni, w stadach złożonych z kilkudziesięciu osobników. Tarło odbywają bliżej brzegu, często w pobliżu raf koralowych. Samice składają kilka milionów ziarenek pelagicznej ikry.
Znaczenie gospodarcze
Larwy chanosa są masowo poławiane i chowane w stawach. Narybek rozwija się bardzo szybko, zapewniając dużą wydajność w gospodarstwach rybackich.