Hermann Friedrich Jahnke (pseud. Fritz Steinhovel, ur. 20 kwietnia 1845 w Czepinie, zm. 12 grudnia 1908 w Pötzscha, części Wehlen) – niemiecki pisarz, redaktor i wydawca.
Po studiach w bydgoskim Seminarium Nauczycielskim objął posadę wiejskiego nauczyciela. Od 1870 przeniósł się do Berlina, gdzie nadal pełnił funkcję nauczyciela. Od 1883 do 1885 był redaktorem czasopisma De Eekbom (razem z W. Bade). W 1891 założył związek nauczycieli-pisarzy. Był też wydawcą dzieł Fritza Reutera, niemieckiego pisarza tworzącego w języku dolnoniemieckim.
Wybrane utwory: