William Scott „Jack” Elam (ur. 13 listopada 1920 w Miami, zm. 20 października 2003 w Ashland) – amerykański aktor charakterystyczny.
Urodził się w Miami w stanie Arizona jako syn Alice Amelii Kerby Elam i Millarda Elama. Miał starszą siostrę Mildred Alyce (1919–1977). Jego matka zmarła, gdy miał prawie cztery lata. Był wychowywany przez krewnych w środowisku dalekim od ideału. Dorastając, zbierał bawełnę w pobliżu domu. Jako harcerz stracił wzrok w lewym oku, gdy inny harcerz rzucił w niego ołówkiem podczas zebrania drużyny. Uczęszczał do Miami High School w hrabstwie Gila w Arizonie i Phoenix Union High School w hrabstwie Maricopa w Arizonie, które ukończył pod koniec lat 30. XX wieku. Naukę kontynuował w Santa Monica Junior College w Kalifornii. Pracował jako księgowy w Standard Oil Company i u potentata Metro-Goldwyn-Mayer, Samuela Goldwyna, w Hollywood w Kalifornii.
Zanim został aktorem, zarządzał również teatrem przy Hollywood Boulevard i hotelem Bel Air w Los Angeles w Kalifornii. Po raz pierwszy trafił przed kamery w roli zabójcy w 20–minutowym westernie Wędrówka na zachód (Trailin' West, 1944) u boku Chilla Willsa. Stał się znany z charakterystycznych ról drugoplanowych. Warunki zewnętrzne oraz niezwykłe oczy i spojrzenie sprawiły, że był obsadzany zwykle w rolach tzw. czarnych charakterów; głównie w westernach, w tym Vera Cruz (1954; reż. Robert Aldrich), Ostatni zachód słońca (1961; reż. Robert Aldrich), Pewnego razu na Dzikim Zachodzie (1968; reż. Sergio Leone) czy Pat Garrett i Billy Kid (1973; reż. Sam Peckinpah). Elam pojawił się w sumie w blisko 100 filmach i dziesiątkach seriali telewizyjnych. Z aktorstwa wycofał się ostatecznie w 1995.
Zmarł 20 października 2003 w wieku 82 w swoim domu w Ashland w stanie Oregon. Bezpośrednią przyczyną śmierci była niewydolność serca.