Od 1987 do 1990 odbywał studia doktoranckie w Instytucie Teologii Fundamentalnej KUL. Stopień doktora nauk teologicznych uzyskał w 1990 roku. Tematem rozprawy doktorskiej były Wierzenia, zwyczaje i obrzędy doroczne w regionie wejherowskim, a promotorem Henryk Zimoń.
W latach 1990–2000 był delegatem Rektora KUL ds. kontaktów z Polonią w USA i Kanadzie. Od 1992 roku wykładał Teologię Fundamentalną w Gdańskim Seminarium Duchownym. W 1997 został asystentem w Katedrze Chrystologii KUL. W 2000 uzyskał stopień doktora habilitowanego nauk teologicznych w zakresie teologii fundamentalnej na podstawie rozprawy Na brzegu życia i śmierci. Zwyczaje, obrzędy oraz wierzenia pogrzebowe i zaduszkowe na Kaszubach. Od 2000 do 2005 roku był proboszczem w parafii Świętych Apostołów Piotra i Pawła w Pucku.
W 2001 zatrudnił się na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika w Toruniu, gdzie objął stanowisko kierownika Zakładu Teologii Fundamentalnej i Religiologii przekształconego w 2014 r. w Katedrę Teologii Fundamentalnej i Dogmatycznej (od 2019 r. Katedrę Teologii Systematycznej). W latach 2005–2012 pełnił funkcję dziekana Wydziału Teologicznego.
W 2004 roku otrzymał stanowisko profesora UMK, a we wrześniu 2011 tytuł profesora nauk teologicznych.
Prowadził szeroką działalność społeczną, związaną z popularyzacją języka i kultury kaszubskiej. Był jednym z organizatorów kaszubskich pielgrzymek na Jasną Górę. Wygłaszał też kazania w języku kaszubskim. Za działalność w tym obszarze został uhonorowany Medalem Stolema (1993) oraz Tabakierą Abrahama (2003). W 2026 odznaczony Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polskiza wybitne zasługi w działalności naukowej i duszpasterskiej oraz upowszechnianie wiedzy o kulturze i tradycji Kaszub.
Wybrane publikacje
Na brzegu życia i śmierci. Zwyczaje, obrzędy oraz wierzenia pogrzebowe i zaduszkowe na Kaszubach (1999, ISBN83-87703-44-3)
Źródła duchowości Europy. Święta Elżbieta - świadectwo miłości miłosiernej (2008, red. ISBN978-83-231-2338-5)
Ecclesia de oratione vivit. Kościół rodzi się na modlitwie (2009, redakcja ISBN978-83-231-2403-0)
Ecclesia semper reformanda? kolegialność Kościoła w posoborowej eklezjologii amerykańskiej (2009, ISBN978-83-231-2444-3)
Od Bałtyku po gór szczyty... XXV Jubileuszowa Kaszubska Piesza Pielgrzymka, Hel - Jasna Góra - Giewont, 25 lipca - 20 sierpnia 2006 (2009, redakcja, ISBN978-83-89568-45-8)
SławomirS.KalembkaSławomirS. (red.), Pracownicy nauki i dydaktyki Uniwersytetu Mikołaja Kopernika 1945–2004. Materiały do biografii, Toruń: Wydawnictwo Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2006, s. 535, ISBN83-231-1988-0.
↑Postanowienie Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 19 stycznia 2011 r. nr 115-1-11 w sprawie nadania tytułu profesora (M.P. z2011r. Nr14,poz.148 (ISAP)).
↑Wyniki wyborów [online], ck.gov.pl, 21 listopada 2016 [dostęp 2016-11-24].
↑Postanowienie Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 23 lutego 2026 r. nr rej. 109/2026 o nadaniu orderów (M.P. z2026r. poz.327 (ISAP)).
↑JanJ.PerszonJanJ., Na brzegu życie i śmierci: zwyczaje, obrzędy oraz wierzenia pogrzebowe i zaduszkowe na Kaszubach, Lublin: Tow. Naukowe Katolickiego Uniw. Lubelskiego, 1999, ISBN83-87703-44-3, OCLC260019764 [dostęp 2021-01-21].
↑MirosławM.MrózMirosławM., Źródła duchowości Europy świe̜ta Elżbieta - świadectwo miłości miłosiernej, wyd. 1, Toruń, ISBN978-83-231-2338-5, OCLC643536685 [dostęp 2021-01-21].
↑JanJ.PerszonJanJ., Ecclesia de oratione vivit = Kościół rodzi się na modlitwie, Toruń: Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2009, ISBN978-83-231-2403-0, OCLC750561891 [dostęp 2021-01-21].
↑JanJ.PerszonJanJ., Ecclesia semper reformanda?: Kolegialność Kościoła w posoborowej eklezjologii amerykańskiej, Toruń: Wydaw. Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2009, ISBN978-83-231-2444-3, OCLC750594778 [dostęp 2021-01-21].
↑JanJ.PerszonJanJ., Od Bałtyku po gór szczyty...: XXV Jubileuszowa Kaszubska Piesza Pielgrzymka, Hel - Jasna Góra - Giewont, 25 lipca - 20 sierpnia 2006, wyd. 2, Wejherowo: Wydawnictwo "MS", 2009, ISBN978-83-89568-45-8, OCLC836738529 [dostęp 2021-01-21].
↑JanJ.PerszonJanJ., Biblia w teologii fundamentalnej, Toruń: Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2010, ISBN978-83-231-2476-4, OCLC751024833 [dostęp 2021-01-21].