- Alexander Maier (ur. 1974) – austriacki snowboardzista
- Andreas Maier (ur. 1967) – niemiecki pisarz
- Adolf Maier (1871–1963) – pruski polityk
- Artur Maier (ur. 1986) – estoński wioślarz
- Benjamin Maier (ur. 1994) – austriacki bobsleista
- Daniela Maier (ur. 1996) – niemiecka narciarka dowolna
- Fred Anton Maier (1938–2015) – norweski łyżwiarz szybki
- Hans Maier (1909–1943) – niemiecki wioślarz
- Hans Wolfgang Maier (1882–1945) – szwajcarski lekarz psychiatra
- Heinrich Maier (1908–1945) – austriacki ksiądz katolicki
- Hermann Maier (ur. 1972) – austriacki narciarz
- Karl Maier (ur. 1957) – niemiecki żużlowiec
- Ladislav Maier (ur. 1966) – czeski piłkarz
- Małgorzata Maier (ur. 1966) – jedna z uczestniczek telewizyjnego programu Big Brother
- Paul L. Maier (ur. 1930) – amerykański historyk i pisarz
- Sepp Maier (ur. 1944) – niemiecki piłkarz i trener
- Ulrike Maier (1967–1994) – austriacka narciarka
- Wilhelm Maier − niemiecki bokser
- Yuri Maier (ur. 1989) – argentyński zapaśnik