Modelunek – użycie odpowiednich środków artystycznych w celu wydobycia plastyczności przedmiotu lub postaci w dziele sztuki. Zastosowanie światła i cienia (modelunek światłocieniowy). sprawia, że obiekt przedstawiony na płaskiej powierzchni zaczyna wyglądać jak trójwymiarowy. W ten sposób artysta, zamiast rysować tylko kontur, „modeluje” kształt, stopniując jasność. Tam, gdzie pada światło – jest jaśniej; gdzie go brakuje – pojawia się cień. Dzięki temu obiekt zyskuje objętość.
Określenie to często pojawia się w rysunku i malarstwie (np. ołówkiem, węglem, farbą), fotografii (światło modelujące twarz), grafice i ilustracji.
Klasycznym przykładem modelunku jest technika chiaroscuro stosowana przez Leonardo da Vinci czy Caravaggio, gdzie silne kontrasty światła i cienia budują dramat i głębię.