Mozartkugel

Ten artykuł od 2016-03 wymaga zweryfikowania podanych informacji.

Należy podać wiarygodne źródła w formie przypisów bibliograficznych.
Część lub nawet wszystkie informacje w artykule mogą być nieprawdziwe. Jako pozbawione źródeł mogą zostać zakwestionowane i usunięte.
Sprawdź w źródłach: Google Books • Google Scholar • BazHum • BazTech • RCIN • Internet Archive (texts / inlibrary)
Po wyeliminowaniu niedoskonałości należy usunąć szablon {{Dopracować}} z tego artykułu.

Mozartkugel (z niem. kula Mozarta) – czekoladki w kształcie kuli, które stworzył cukiernik Rudolf Baumann(inne języki) w Salzburgu w 1880 roku, i nazwane na cześć Wolfganga Amadeusa Mozarta jego nazwiskiem.

Początkowo nazywane były Mozartkugel (cukierki Mozarta). Jedynie cukiernia Baumann sprzedaje oryginalne czekoladki, wszystkie inne są ich naśladownictwem.

Skład

• czekolada,
• mleko,
• cukier,
• marcepan,
• nugat,
• orzech laskowy.

Przypisy

Linki zewnętrzne

Zobacz multimedia związane z tematem: Mozartkugel

• Cukiernia Josef Holzermayr Salzburg