Bacaba-de-leque

Como ler uma infocaixa de taxonomiaBacaba-de-leque


Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Liliopsida
Subclasse: Rosidae
Ordem: Arecales
Família: Arecaceae
Subfamília: Arecoideae
Tribo: Areceae
Subtribo: Euterpeinae
Género: Oenocarpus
Mart.
Espécie: O. distichus
Nome binomial
Oenocarpus distichus
Mart.

Bacaba-de-leque ou ainda bacaba-de-azeite, bacaba-assú, palmeira do norte-sul entre outros, (Oenocarpus distichus Mart) é uma palmeira comum no Sudeste da Amazónia, fonte do vinho de bacaba. A bacaba-do-leque distingue-se da bacaba pela notável aparência de suas folhas opostas.

No Brasil a bacaba é usada pelos indígenas desde antes do descobrimento, é importante notar que existem muitas espécies, no Pará existem a Oenocarpus bacaba e a bacaba-de-leque.

Uso

Além do vinho de bacaba os frutos são fonte de óleo comestível, sendo considerada uma das mais oleaginosas. A polpa dos frutos dá 25% de óleo (10% do peso de fruto inteiro), as duas variedades a Oenocarpus distichus Mart. cujo oleo é de cor amarelo claro e aOenocarpus bacaba Mart., cujo oleo é de cor esverdeada.

Referências

  1. ↑ Systematics and Economic Botany of the Oenocarpus--Jessenia (Palmae) Complex. New York Botanical Garden; ISBN 978-0-89327-311-8.
  2. ↑ Víctor Manuel Patiño. Historia y dispersión de los frutales nativos del neotrópico. CIAT; 2002. ISBN 978-958-694-037-5. p. 455.
  3. ↑ Jason W. Clay; Paulo de Tarso B. Sampaio; Charles R. Clement. Biodiversidade amazônica: exemplos e estratégias de utilização. Ministerio de Ciência e Tecnologia; 2000.
  4. ↑ Patricia Shanley; Gabriel Medina. Frutiferas e plantas uteis na vida Amazonica. CIFOR; 2005. ISBN 978-85-88808-02-7. p. 177.
  5. ↑ Celestino Pesce. Oleaginosas da Amazonia. Oficina Gráfica da Revista da Veterinária; 1941. p. 31.
  6. ↑ Paul LeCointe. O Estado do Pará: a terra, agua e o ar, a fauna e a flora, mineraes. Comp. Edit. Nac; 1945.

Ligações externas

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