| Sabin Berthelot | |
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| Nascimento | 4 de abril de 1794 Marselha |
| Morte | 10 de novembro de 1880 (86 anos) Santa Cruz de Tenerife |
| Cidadania | França, Espanha |
| Alma mater |
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| Ocupação | botânico, zoólogo, ornitólogo, etnologista, naturalista |
Sabin Berthelot (Marselha, 4 de abril de 1794 - Santa Cruz de Tenerife, 10 de novembro de 1880) foi um filósofo, naturalista e botânico francês.
Entrou na Marinha e participou nas Guerras Napoleónicas, vivendo parte de sua vida nas Ilhas Canárias, desempenhando o cargo de cônsul francês em Tenerife.
Escreveu a História Natural de Canárias e dirigiu o jardim botânico de La Orotava.
A espécie Anthus berthelotii foi nomeada em sua homenagem pelo seu amigo Carl Bolle.
