Biografia
Hutchison é filho do compositor Richard Hutchison e sobrinho do falecido cantor de R&B Willie Hutch. A Above the Law assinou com a Ruthless Records no final de 1989, lançando seu álbum de estreia, Livin' Like Hustlers, em 1990.
O álbum foi supervisionado e co-produzido pelo produtor Dr. Dre, que logo deixaria a gravadora para fundar a Death Row Records, e contou com a participação de membros do grupo N.W.A.
Hutchinson contribuiu para o sucesso da Ruthless após a saída de Dre e o fim do N.W.A. Durante sua passagem pela gravadora, ele produziu os álbuns 5150: Home 4 tha Sick e It's On (Dr. Dre) de Eazy-E, The Villain in Black de MC Ren, entre outros projetos. Hutch e seu grupo se separaram da Ruthless em 1996. Em meados de 1999, o produtor foi contratado por Suge Knight para substituir Daz Dillinger como produtor principal da Death Row Records.
Durante seu período lá, Hutchinson supervisionou a produção de vários álbuns. Em 2004, a Above the Law foi interrompido, pois Hutchinson foi preso por tráfico de drogas.
Após sua libertação, o grupo retomou as gravações e turnês. Como artista solo, Hutch lançou Fresh Out the Pen em agosto de 2008, e EF U Hutch em novembro de 2010 e Only God Can Judge Me em abril de 2011, em colaboração com a Big Shot Music Group. Em 2011, como Big Hutch, Hutchinson fez turnê com o Insane Clown Posse, Twiztid e Blaze Ya Dead Homie como parte da American Psychos Tour em outubro.
Hutchinson foi um dos artistas convidados em "Where Do We Go From Here?", gravado durante essa turnê.
Mais tarde, naquele mesmo ano, foi anunciado que Hutchinson havia assinado com a Psychopathic Records, e seu álbum The Only Solution foi lançado em 22 de outubro de 2012. Hutchinson deixou a Psychopathic em 2013 devido às baixas vendas.
Em 1º de abril de 2014, Hutchinson lançou seu novo álbum, produzido por ele mesmo, intitulado The Big Hit. Pouco depois do lançamento de "The Big Hit", Cali Barnes lançou "Remember Me", produzido por Hutchinson, mas o single não entrou nas paradas musicais. Em agosto de 2015, Cold 187 um participou do álbum Compton, de Dr. Dre, na faixa "Loose Cannons".
Em 24 de outubro de 2015, a Hip Hop Foundation publicou um artigo em seu site intitulado "5 Produtores Lendários de Hip Hop que Você Nunca Ouviu Falar", dando a Hutchinson o primeiro lugar. O artigo o credita como uma lenda que foi pioneira em uma geração do som hip hop da Costa Oeste, o G-Funk.
Em 2016, a Netflix lançou Hip-Hop Evolution. Hutchison aparece no quarto episódio: "The Birth of Gangsta Rap". Em 10 de outubro de 2016, Cold 187 lançou The Black Godfather, um álbum duplo com vários artistas convidados.
Em 2023, Hutchinson foi apresentado como um personagem jogável em Call of Duty: Modern Warfare 2.
