| Nome(s) alternativo(s) | IV Centenário (nome original); Gamadinho (Rio de Janeiro) |
|---|---|
| Categoria | Doce |
| País | |
| Região | São Paulo |
| Criador(es) | Chocolates Dizioli |
| Criação | 1954 |
| Ingrediente(s) principal(is) | Amendoim torrado, açúcar |
| Variações | Gamadinho |
| Outra informação | Embalagem de papel metalizado prateado |
Dadinho é um doce macio à base de amendoim, produzido em formato de paralelepípedo e embalado em papel metalizado prateado. Lançado em 25 de janeiro de 1954 pela Chocolates Dizioli, em São Paulo, foi criado em homenagem ao IV Centenário de fundação da cidade. Seu nome original era "IV Centenário" — inscrição que permanece na embalagem até os dias de hoje; o apelido "Dadinho", derivado do formato cúbico semelhante ao de um dado de seis faces, foi adotado popularmente e posteriormente incorporado pelo fabricante como nome oficial do produto. No Rio de Janeiro, o doce é tradicionalmente conhecido como Gamadinho. Atualmente a marca pertence à empresa Doce Sabor, com fabricação terceirizada pela Bono Gusto Indústria e Terceirização de Alimentos, de Ribeirão Preto.
O Dadinho foi lançado em 25 de janeiro de 1954, data do aniversário de São Paulo, que naquele ano completava 400 anos de fundação. A Chocolates Dizioli criou o doce especialmente para a ocasião, batizando-o inicialmente de "IV Centenário", em homenagem ao marco histórico. O formato cúbico do produto — idêntico ao de um dado de seis faces — rendeu-lhe o apelido popular "Dadinho", que a fabricante acabou adotando como nome oficial, substituindo a referência original ao centenário.
O Dadinho foi um dos primeiros produtos brasileiros a utilizar papel metalizado na embalagem, novidade à época do lançamento. A escolha da cor prateada remete a um episódio das festividades do IV Centenário: a "chuva de prata", na qual aviões lançaram triângulos de papel prateado sobre o Viaduto do Chá, criando um espetáculo no centro da cidade.
A embalagem traz ainda um desenho em espiral dentro de um círculo azul, representação gráfica do monumento Voluta Ascendente, obra do arquiteto Oscar Niemeyer criada para a inauguração do Parque Ibirapuera — outro símbolo das comemorações do IV Centenário. A obra desabou pouco tempo após a inauguração, mas sua representação permanece impressa nas embalagens do Dadinho até os dias de hoje, ao lado da inscrição "IV Centenário" e de estrelas e círculos coloridos.
A marca, inicialmente circunscrita ao mercado paulista, ganhou projeção nacional após patrocinar o programa TV Fofão, exibido pela Rede Bandeirantes na segunda metade da década de 1980. O programa era protagonizado pelo personagem Fofão, interpretado por Orival Pessini, que havia surgido no Balão Mágico. O Dadinho tornou-se também produto associado às festas juninas, período em que, por conta do amendoim, a demanda e a produção do doce crescem significativamente.
No Rio de Janeiro, o mesmo doce de amendoim é tradicionalmente comercializado sob o nome Gamadinho, designação popular consolidada ao longo de décadas entre o público carioca. Trata-se do mesmo produto, fabricado com a mesma fórmula, com embalagem e composição idênticas às do Dadinho. Em 2022, durante participação na feira Super Rio Expofood, a marca anunciou que passaria a incluir ambos os nomes na embalagem do produto.
O doce foi fabricado pela Chocolates Dizioli por algumas décadas, até a empresa ser vendida. A marca passou então pela Atual Comércio e Indústria Ltda e posteriormente pela Qualybom Indústria e Comércio Ltda. Nos anos 2000, foi adquirida pela Doce Sabor, atual detentora da marca, que terceiriza a produção para a Bono Gusto Indústria e Terceirização de Alimentos, em Ribeirão Preto, de onde o produto é distribuído para todo o Brasil.
Em março de 2016, após mais de 60 anos com apenas um produto no portfólio, a marca lançou a "Família Dadinho", linha ampliada voltada tanto ao público adulto quanto ao infantil. Os lançamentos incluíram versão cremosa em pote, biscoito wafer recheado com pasta de amendoim, mini wafers e bombom wafer com cobertura de chocolate. Em 2018, a marca inaugurou a Loja Dadinho, comércio eletrônico para os produtos da linha e itens licenciados, como canecas, almofadas e brinquedos.
O Dadinho é produzido à base de amendoim torrado. Seu estado de origem, São Paulo, responde por cerca de 90% da produção nacional de amendoim, ingrediente que confere ao doce um vínculo natural com a cultura alimentar paulista. A fabricação está concentrada em Ribeirão Preto, no interior do estado, sob responsabilidade da Bono Gusto Indústria e Terceirização de Alimentos, a pedido da Doce Sabor. A marca tem forte presença nas regiões Sul e Sudeste do Brasil.