| De Chocolat | |
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De Chocolat, retratado em 1925 | |
| Nome completo | João Cândido Ferreira |
| Outros nomes | Jocanfer |
| Nascimento | 18 de maio de 1887 |
| Morte | 27 de dezembro de 1956 (69 anos) |
| Residência | Rio de Janeiro |
| Nacionalidade | brasileiro |
| Ocupação | Poeta, compositor, teatrólogo e cantor |
De Chocolat, nome artístico de João Cândido Ferreira (Salvador, 18 de maio de 1887 – Rio de Janeiro, 27 de dezembro de 1956) foi um cantor, compositor, teatrólogo e poeta brasileiro. Também conhecido pela alcunha de Jocanfer, utilizada por ele no início da carreira.
Nascido na Bahia, o artista migrou para o Rio de Janeiro em torno de 1908 ou 1909. Apresentava-se em pequenos teatros, cinemas e circos como cançonetista, adotando o nome de Jocanfer, as sílabas iniciais de seus três nomes.

Em 1918 e 1919, o artista fez uma visita a Paris para algumas apresentações artísticas. Devido a cor de sua pele, começou a ser "Monsieur De Chocolat", alcunha que mais tarde foi abreviada para "De Chocolat" e que tornou seu nome artístico definitivo.Nesta viagem, De Chocolat vivenciou a curiosidade que a Europa tinha pelo exotismo das coisas da África, refletida na Revue Nègre e no destaque conquistado pela estrela norte-americana Josephine Baker.
De volta ao Brasil ele se associou ao coreógrafo português Jaime Silva, no Rio de Janeiro, e após modificarem a estrutura das revistas e burletas que existiam com a estilização das danças e músicas inspiradas na cultura afro-brasileira ou afro-americana, estrearam finalmente em 31 de julho de 1926 a Companhia Negra de Revistas.
O surgimento da Companhia Negra de Revistas marcou o início do teatro negro no Brasil, entusiasmando a crítica e o público e gerou polêmica, com os debates variando entre os pró e aqueles que estavam imbuídos de racismo. Foram encenadas algumas peças no Rio de Janeiro, em São Paulo, Minas Gerais e outros estados pelos quais a companhia excursionou. Além das dificuldades, já em setembro de 1926 os sócios De Chocolat e Silva começaram a se desentender até que o primeiro se desligou da Companhia. A Companhia durou mais um ano, findando em julho de 1927.
Em seguida, De Chocolat fundou a "Ba-Ta-Clan Preta", que teve apenas dois meses de duração, encerrando-a após apresentar-se em São Paulo.
Ao longo da década de 1930, De Chocolat organizou outros grupos teatrais, como a Companhia Mulata Brasileira em 1931, com a participação do músico Pixinguinha; e a Companhia Negra de Operetas e Revistas, que contava em seu elenco com Grande Otelo, Áurea Brasil, Celeste Aída, Índia do Brasil, Aida Santos, De Carambola, Apolo Correa e Moacir Nascimento.
De Chocolat faleceu de derrame cerebral em 1956, no Rio de Janeiro, aos 69 anos.