Ganoderma applanatum

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Classificação científica
Domínio: Eukaryota
Reino: Fungi
Filo: Basidiomycota
Classe: Agaricomycetes
Ordem: Polyporales
Família: Ganodermataceae
Género: Ganoderma
Espécie: G. applanatum
Nome binomial
Ganoderma applanatum
(Pers.) Pat.
Sinónimos
  • Boletus applanatus
  • Elfvingia applanata
  • Fomes applanatus
  • Fomes vegetus
  • Ganoderme aplani
  • Ganoderma lipsiense
  • Polyporus applanatus
  • Polyporus vegetus
Ganoderma applanatum
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Características micológicas
Himênio poroso
Lamela é decorrente
Estipe ausente
A cor do esporo é castanho-avermelhado
A relação ecológica é parasita
Comestibilidade: não comestível

Ganoderma applanatum é uma espécie de fungo poliporo de distribuição cosmopolita. Seu basidioma pode ser usado para desenhar.

Descrição

Ganoderma applanatum é parasita e saprófita, e cresce pelo seu micélio no interior da madeira de árvores vivas e mortas. Forma basidiomas isolados, espalhados ou compostos. Os basidiomas medem 3–30 cm de largura, 5–50 cm de comprimento e 1–10 cm de espessura; excepcionalmente podem atingir até 75 cm de diâmetro. São duros como couro e de textura lenhosa. A superfície superior apresenta coloração marrom, coberta por tons marrom-avermelhados. A face inferior é branca, mas mancha de marrom ao ser tocada.

Os basidiomas são perenes e podem persistir por vários anos, aumentando de tamanho e formando novas camadas de poros à medida que crescem. Essas camadas podem ser distinguidas em seção transversal ou pela observação dos anéis concêntricos na superfície superior do basidioma.

Esporos marrons são liberados pelos poros na face inferior do basidioma. A concentração é alta, podendo ser liberados até 4,65 bilhões de esporos de uma seção de 10 cm por 10 cm em 24 horas. Os tubos têm 4–12 mm de profundidade e terminam em poros redondos com 4–6 por milímetro. A esporada é marrom-avermelhada.

Espécies semelhantes

A espécie semelhante Ganoderma brownii apresenta carne mais espessa e escura, frequentemente superfície de poros amarela e esporos maiores que G. applanatum. Ganoderma oregonense, G. lucidum, e Fomitopsis pinicola também são semelhantes. Fomes fasciatus [en] produz esporada branca.

Ecologia

G. applanatum é um fungo decompositor de madeira, causando podridão do cerne em diversas árvores. Também pode atuar como patógeno do cerne em árvores vivas, especialmente em indivíduos mais velhos e úmidos. É causa comum de decomposição e morte de faias e álamos, e menos frequentemente de outros gêneros arbóreos, incluindo amieiro, macieira, olmo, Aesculus, bordo, carvalho, nogueira, salgueiro, Tsuga heterophylla, abeto-de-douglas, espruce e oliveira velha ou doente. G. applanatum cresce mais frequentemente em árvores mortas do que em vivas.

Existem referências anedóticas de primatas superiores consumindo esse fungo para automedicação. Em seu livro Gorillas in the Mist (1983), Dian Fossey escreveu:

Ainda outro alimento especial (para os gorilas) é o fungo de prateleira (Ganoderma applanatum)... A projeção em forma de prateleira é difícil de ser quebrada, então os animais mais jovens frequentemente precisam envolver braços e pernas desajeitadamente ao redor do tronco e se contentam em apenas roer a delícia. Animais mais velhos que conseguem quebrar o fungo foram observados carregando-o por várias centenas de metros de sua origem, enquanto o guardam possessivamente de tentativas de indivíduos mais dominantes de tomá-lo. Tanto a escassez do fungo quanto o gosto dos gorilas por ele causam muitas disputas intragrupais, várias das quais são resolvidas pelo dominante, que simplesmente toma o item em disputa para si.

Galhas larvais (objetos pretos) de Agathomyia wankowiczii em Ganoderma applanatum

A mosca Agathomyia wankowiczii deposita seus ovos no basidioma do fungo formando galhas. Fêmeas do besouro Bolitotherus cornutus depositam ovos na superfície dos basidiomas e as larvas vivem no interior de G. applanatum e de alguns outros fungos poliporos.

Usos

Desenho na face inferior do basidioma de G. applanatum

Uma peculiaridade desse fungo reside em seu uso como meio de desenho para artistas. Quando a superfície fresca branca de poros é esfregada ou riscada com um instrumento afiado, o tecido marrom-escuro sob os poros é revelado, resultando em linhas e sombreamentos visíveis que se tornam permanentes após a secagem do fungo.

G. applanatum é cultivado como cultura medicinal e usado como intensificador de sabor na culinária asiática. G. applanatum não é digerível em sua forma crua devido à sua dureza.

G. applanatum tem sido usado para produzir amadou, embora Fomes fomentarius seja o mais comumente associado à sua produção. Amadou é um material coriáceo e facilmente inflamável produzido a partir de diferentes poliporos, mas pode consistir também de materiais semelhantes. Amadou também tem uso medicinal, embora esteja mais associado à ignição de fogo.

Usos medicinais

Os usos medicinais de G. applanatum são extensos há milhares de anos. Na medicina tradicional chinesa, o fungo tem sido usado para tratar tuberculose reumática e carcinoma esofágico. Mais comumente, é empregado para resolver indigestão, aliviar dor e reduzir fleuma. Estudos adicionais demonstraram que suas qualidades medicinais incluem também ação antitumoral, antioxidante e reguladora da imunidade corporal.

G. applanatum é conhecido no Japão como kofuki-saru-no-koshikake (コフキサルノコシカケ), que significa "banco de macaco coberto de pó", e na China como shu-she-ling-zhi (树舌灵芝), onde tem sido usado há muito tempo na medicina tradicional. Estudos mostraram que G. applanatum contém compostos com potente atividade antitumoral, antibacteriana e antifibrótica.

G. applanatum é geralmente estudado sob três perspectivas: medicinal, fitopatológica e biotecnológica. Fungos medicinais como G. applanatum despertam interesse especial devido às suas propriedades antibióticas. Extratos metanólicos dessa espécie demonstraram que ácidos graxos presentes, como o ácido palmítico, exibem propriedades antibacterianas. Comparados a antibióticos sintéticos, esses compostos extraídos de G. applanatum não apresentam problemas de resistência aos medicamentos nem efeitos colaterais.

Ver também

Referências

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