Gonzalo de Angulo, OM (1577 – 17 de Maio de 1633) foi um prelado católico romano que serviu como bispo de Coro (1617–1633).
Gonzalo de Angulo nasceu em 1577 em Valladolid, Espanha, e foi ordenado sacerdote na Ordem dos Mínimos. No dia 20 de Novembro de 1617, foi nomeado durante o papado de Paulo V como Bispo de Coro. Em 1618, foi consagrado bispo por Juan Bartolomé de Bohorquez e Hinojosa, Bispo de Antequera. Serviu como Bispo de Coro até à sua morte a 17 de Maio de 1633.
Enquanto bispo, foi o consagrador de Pedro de Oviedo Falconi, Arcebispo de Santo Domingo (1621).