Kiyomi
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 Frutos de kiyomi | |||||||||||||||||
| Classificação científica | |||||||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||||||
Citrus unshiu ×sinensis | |||||||||||||||||
Kiyomi (清見, kiyomi) é uma fruta cítrica japonesa, híbrida do cruzamento da mikan com a trovita (Citrus sinensis (L.) Osbeck).
Este tipo de cítrico foi o primeiro tangor criado no Japão em 1949. Recebeu o nome de Kiyomi por ter sido desenvolvida nas redondezas do templo Seiken-ji (清見寺) e do lago Kiyomi-gata (清見潟) na estação de pesquisas em Shizuoka de acordo com o "Tangor Nōrin No.1" em 1979.
A kiyomi é doce e seu teor de açúcar é normalmente 11–12°Bx chegando a alcançar até 13°Bx em condições favoráveis. A quantidade de ácido cítrico é por volta de 1%. O fruto não possui sementes e sua colheita é realizada no final de março. Seu sabor é similar ao da mikan enquanto seu aroma é parecido ao de uma laranja.
A kiyomi é monogênica, e por isso é largamente usada junto a outros parentes cítricos para a criação de novos híbridos como a decopom.
Referências
- ↑ «Trovita sweet orange». University of California Riverside. Consultado em 18 de maio de 2012
- ↑ Tangor agricultural and forestry No.1 (タンゴール農林1号)
- 1 2 Nishiura, Masao; et al. (1983). «Kiyomi: A new variety of citrus» (PDF). Ministry of Agriculture and Forestry Japan. Bulletin of Fruit Tree Research Station B (em japonês): 10:1-9
