Meibutsu

Meibutsu (em japonês: 名物, "produto famoso") é um termo que designa, no Japão, os produtos célebres por serem associados com determinada região do país. Quase todo distrito ou cidade do Japão tem o seu próprio meibutsu. Os meibutsu geralmente são itens da culinária japonesa, embora o termo também seja usado para caracterizar diversas formas de artesanatos locais. Os meibutsu tipicamente têm um caráter tradicional; no entanto, alguns produtos contemporâneos podem ser considerados meibutsu, se se distinguirem por algum motivo ou forem especialmente populares. Costumam ser comprados como omiyage (souvenires), para serem presenteados.

Referências

↑ De Mente, Boye. Japanese etiquette & ethics in business. Sexta edição, ilustrada. McGraw-Hill Professional, 1994. ISBN 0844285307, 9780844285306.
↑ Ashkenazi, Michael e Jacob, Jeanne. The essence of Japanese cuisine: an essay on food and culture. University of Pennsylvania Press, 2000. ISBN 0812235665, 9780812235661.
↑ Hearn, Lafcadio. Glimpses of Unfamiliar Japan. BiblioBazaar, LLC, 2008. ISBN 0554225581, 9780554225586.

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[1] De Mente, Boye. Japanese etiquette & ethics in business. Sexta edição, ilustrada. McGraw-Hill Professional, 1994. ISBN 0844285307, 9780844285306.

[2] Ashkenazi, Michael e Jacob, Jeanne. The essence of Japanese cuisine: an essay on food and culture. University of Pennsylvania Press, 2000. ISBN 0812235665, 9780812235661.

[3] Hearn, Lafcadio. Glimpses of Unfamiliar Japan. BiblioBazaar, LLC, 2008. ISBN 0554225581, 9780554225586.