Microencapsulação é uma tecnologia que permite o revestimento fino a partículas sólidas, gotas de líquidos, dispersões, com um filme protetor. Permite o revestimento de partículas com décimas de mícron até 5000 mícrons. No entanto as técnicas de encapsulação não são universais para os diversos produtos.
Este tipo de tecnologia permite revestir partículas de tamanho de décimo de micra até 5000 micras. Tem como objetivos na indústria farmacêutica de modificar a libertação do fármaco, mascarar o sabor, administrar substâncias incompatíveis ao mesmo tempo, uso em higiene pessoal, entre outros.
