O disco foi produzido por Johnny Essi e recebeu a participação da banda Kemuel na música "Queremos Te Ver". Foi o primeiro trabalho inédito de Mariana desde Santo, de 2013.
Paz foi lançado pela Sony Music Brasil no final de março de 2019. Em crítica favorável, o Super Gospel afirmou que o EP é "um registro direcionado em reapresentar Mariana Valadão com leveza e modéstia".