Quibebe

Culinária do Brasil

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Receitas brasileiras

Quibebe é um prato de origem africana, típico da culinária brasileira. É um purê de abóbora que acompanha, geralmente, carne, frango ou peixe.

Etimologia

"Quibebe" é um termo originário do quimbundo kibebe.

Referências

1 2 FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 1 434.
↑ Comida e receita. Disponível em http://www.comidaereceitas.com.br/legumes-e-verduras/quibebe.html. Acesso em 19 de fevereiro.

Ligação externa

http://www.comidaereceitas.com.br/legumes-e-verduras/quibebe.html (Receita de quibebe)