Toriko (トリコ) é uma série de mangás criada por Mitsutoshi Shimabukuro e publicada pelo Shonen Jump entre 2008 e 2016. A história tem como personagem principal Toriko, que busca desesperadamente ingredientes para criar a "delícia suprema". O foco da obra é a culinária, com ênfase em detalhes como a aparência do alimento, textura, cheiro e sabor.
O mangá foi adaptado para anime, exibido entre 3 de abril de 2011 e 30 de março de 2014 pelo estúdio Toei Animation. Foram televisionados 147 episódios, transmitidos aos domingos no Japão pelo canal Fuji Television. Foi produzido um OVA em 12 de outubro de 2009 pelo estúdio Ufotable, e também um filme em animação 3D.
Sinopse
A história de Toriko se passa em um mundo fictício. O enredo acompanha o personagem Toriko em sua busca pelos alimentos mais raros do mundo, com o objetivo de criar o seu "menu perfeito". A narrativa concentra-se na jornada para adquirir os ingredientes, no preparo dos pratos e na degustação dos mesmos.
Toriko é considerado um Bishoku-ya (Caçador Gourmet), designação que reflete seu profundo apreço pelos alimentos e sua busca incessante por ingredientes para a criação de receitas excepcionais.
Em oposição aos Bishoku-ya — e, consequentemente, a Toriko — está a Bishoku-kai (Corporação Gourmet), organização que também persegue alimentos e insumos raros, porém sem percorrer a jornada do herói, adquirindo-os por outros meios, o que lhes confere menor valor no universo da obra.
O mangá, com história e ilustrações de Mitsutoshi Shimabukuro, é publicado semanalmente na revista Weekly Shōnen Jump desde 19 de maio de 2008. O primeiro e o segundo volumes da série foram lançados no mesmo dia, em 4 de outubro de 2008. A editora Panini passou a publicar os volumes de Toriko em português a partir de abril de 2013 e, atualmente, encontram-se disponíveis 35 dos 43 volumes em língua portuguesa. A última publicação foi realizada em janeiro de 2020 e não há confirmação de que a série continuará a ser publicada no país. Depois de alguns anos com a coleção congelada pela Panini, sem lançar os últimos 8 volumes da obra, em Novembro de 2023, foram lançados os volumes faltantes, completando a obra em 43 volumes.
Anime
A série animada foi televisionada aos domingos pela Fuji TV, desde 3 de abril de 2011, produzida pelo estúdio Toei Animation sob a direção de Akifumi Zako. A estreia da série contou com o apoio de One Piece (Eiichiro Oda), pois seu primeiro episódio foi ao ar como um especial de TV junto ao episódio 492 de One Piece. Um ano mais tarde, um novo especial televisivo entre as duas séries foi exibido, reunindo o episódio 51 de Toriko e o 542 de One Piece. Em 7 de abril de 2013, mais um especial foi ao ar (episódio 99 de Toriko), dessa vez junto com One Piece (episódio 590) e Dragon Ball Z. Com o anúncio da estreia da "Saga de Boo" de Dragon Ball Kai, o anime foi encerrado em 30 de março de 2014, após 147 episódios. Era transmitido aos domingos às 9h — atual horário de Dragon Ball Kai —, antes de One Piece (transmitido às 9h30). No Brasil, foi exibido em 15 de março de 2026, na Netflix com dublagem brasileira.
Foi lançado um OVA com duração de 30 minutos em outubro de 2009 no Japão, produzido pelo estúdio Ufotable e apresentado na Jump Festa do mesmo ano. Posteriormente, foi lançado em DVD. Existe também outro OVA lançado em 2010, em outra edição da Jump Festa, que não foi disponibilizado em DVD em razão do anúncio da produção da animação televisiva da série por outro estúdio.
Filmes
Um filme de animação em 3D com 70 minutos de duração, intitulado Toriko 3D: Kaimaku Gourmet Adventure!!, foi lançado no Japão em março de 2011 pela Toei Animation. Em julho de 2013 o segundo e último filme de Toriko foi lançado no Japão, intitulado Toriko the Movie: Bishokushin's Special Menu.
Jogos
O mangá inspirou a criação de três jogos eletrônicos para diferentes consoles portáteis. Para o PlayStation Portable, foi lançado Toriko: Gourmet Survival em 4 de agosto de 2011 no Japão, produzido pela Namco Bandai, e posteriormente uma sequência para o mesmo console. Foram também lançados jogos para o Nintendo 3DS: Toriko: Gourmet Monsters, um RPG de mundo aberto, e Toriko: Gourmet Battle!, um jogo de luta no estilo KoF.
Capítulos especiais
Os crossovers entre Toriko e One Piece foram publicados no final de março de 2011 e no início de abril de 2012 no Japão, com cenário e concepção criados pelos próprios autores das séries: Mitsutoshi Shimabukuro e Eiichiro Oda.
Recepção
Em 2011, Toriko havia vendido mais de um milhão de cópias, figurando entre os dez mangás mais vendidos da Shonen Jump. Toriko foi considerado uma estrela em ascensão da Weekly Shonen Jump, ao lado de Beelzebub.
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