Ботаничар е научник кој ги проучува растенијата, вклучувајќи ги цветните растенија, како и растителноподобни организми како мов и морски алги. Ботаниката е научно проучување на растенијата, заедно со нивниот раст, структура, еволуција и употреба.
Ботаничарите можат да се специјализираат во одредени области од ботаниката. Некои важни области на проучување вклучуваат:
- Таксономија на растенија
- Екологија на растенија
- Хемиска биологија
- Фотосинтеза – процесот кој го претвора јаглеродниот диоксид од воздухот во храна со помош на сончева светлина
- Апоптоза – процесот што прави клетката да „одлучи“ да умре. Оваа област е важна за истражувањето на ракот
