Ursprungligen var Aichi indelat i tre provinser: Owari, Mikawa och Ho. Efter Taikaeran förenades Mikawa och Ho till en enhet 645. Efter avskaffandet av Han-systemet 1871 inrättades Owari, med undantag av halvön Chita Peninsula, som delar av Nagoya prefektur medan Mikawa tillsammans med halvön Chita utgjorde prefekturen Nukata. Nagoya prefektur bytte namn till Aichi i april 1872 och den 27 november samma år införlivades även Nukata.
Prefekturen var år 2016 indelad i 38 städer (市, -shi) och 16 landskommuner (köpingar, 町, -chō och byar, 村, -mura).
De 16 landskommunerna grupperas i sju distrikt (-gun). Distrikten har ingen egentlig administrativ funktion utan fungerar i huvudsak som postadressområden..
Nagoya har speciell status som signifikant stad (seirei shitei toshi).
Besöksvärda i Aichi prefektur är bland annat Meiji-mura, ett friluftsmuseum utanför Inuyama, vilket bevarar historiska byggnader från Japans Meiji och Taisho samt den rekonstruerade lobbyn av Frank Lloyd Wrights gamla Imperial Hotel (vilket fanns i Tokyo från 1923 till 1967).
En annan plats i Aichi inkluderar en tur på Toyotas bilfabrik i staden med samma namn, apparken i Inuyama, och slottet i Nagoya, Toyohashi, och Inuyama.
På grund av Aichis läge längs östra kusten, finns här några vackra utsiktsplatser, men ingen större strandort som i grannprefekturen Shizuoka. Snarare är det så att de flesta attraktionerna är gjorda av människor och handlar om regionens historia eller tekniska underverk.
Japan
