Andelsfrys

En andelsfrys, även kallad kollektiv frys, frysfacksförening eller vardagligt fryseri, är en kollektiv frysfacksanläggning där frysfack hyrs ut eller ägs gemensamt av medlemmarna.

Andelsfrysarna hade sin storhetstid på 1950-talet efter att djupfrysningstekniken kommit till Sverige i mitten av 1940-talet men då frysar i hemmet fortfarande var för kostsamt för många. Den första frysfacksanläggningen byggdes 1947 utanför Trelleborg, och i mitten av 1950-talet fanns åtminstone 30 000 frysfack att hyra i Sverige, många i synnerhet i södra Sverige. Efterhand blev hemfrysen billigare, varpå frysanläggningarna successivt minskade i antal.

Källor

  1. 1 2 fryseri i Nationalencyklopedins nätupplaga. Läst 18 juni 2026.
  2. 1 2 Marshall, Matilda (2022). Från hemleverans av is till elberoende kylskåp: – matförvaring och hållbarhetsföreställningar från 1920-tal till 2020. Måltidskunskap. Örebro universitet. sid. 14f. ISBN 978-91-87789-71-7. Läst 18 juli 2026
  3. ↑ Sveriges Radio. ”När grannarna delade vitvaror – historien om frysen - Meny”. www.sverigesradio.se. Arkiverad från originalet den 30 september 2025. https://web.archive.org/web/20250930020502/https://www.sverigesradio.se/avsnitt/nar-grannarna-delade-vitvaror-historien-om-frysen. Läst 18 juli 2026.