Société des automobiles Gillet-Forest var en fransk tillverkare av personbilar och kommersiella fordon, som grundades i Saint-Cloud 1889 av Stanislas Dominique Gillet (1845–1905) och Fernand Forest (1851–1914).
Gillet-Forest tillverkade inledningsvis oljelampor, innan företaget 1900 övergick till biltillverkning. Till en början tillverkades personbilar och senare också lastbilar och bussar. Fordonen var till att börja med ångdrivna och från 1902 försedda med encylindriga och tvåcylindriga förbränningsmotorer. Produktionen upphörde 1907 eller 1908.
De ångdrivna modellerna hade en halvcirkelformad huv framtill. Kondensorn var placerad nedanför den. Gillet-Forest använde ett vattenbesparande system där kylvattnet leddes i ett spiralrör runt ångpannan; röret, delvis synligt framifrån, liknade kylaren på ett fordon med förbränningsmotor. Det återvunna vattnet i kondensatorn matades in i ångmaskinens cylinderhuvud, medan eventuellt överskottsvatten flödade in i en vattentank baktill.
År 1902 erbjöds sex olika kommersiella fordonsmodeller, med 6/7 hk, 9/10 hk och 12 hk effekt och nyttolaster mellan 300 kg och 3 ton. År 1904 introducerades en större fyrcylindrig modell med kedjedrift, med motorer som tillverkades på licens från belgiska L'Auto Métallurgique. En motor hade en slagvolym på 6546 cm³, med en borrning på 122 mm och en slaglängd på 140 mm. Den producerade 32 hk vid 1300 varv per minut.
.jpg)
