Green Onions är ett instrumentalt soulalbum och en låt av den amerikanska gruppen Booker T. & the M.G.'s. Albumet gavs ut i oktober 1962 av skivbolaget Stax Records och ljudbilden domineras av Booker T. Jones Hammond M3-spel. Låten med samma namn blev gruppens största hit och nådde tredje plats på Billboardlistan 1962. Den har genom åren använts i många filmer, till exempel Sista natten med gänget 1973, och Quadrophenia 1979. Efter att den använts i den senare filmen nådde låten sjundeplatsen på singellistan i Storbritannien. Den har också använts i många reklamfilmer, i Sverige till exempel för Dressmann.