JOZO Salt

JOZO Salt är ett varumärke för bordssalt som ägs av franska Groupe Salins. Namnet JOZO kommer ursprungligen från en förkortning av jodsalt på nederländska, jodium zout.

Varumärket ägdes tidigare av AkzoNobel Speciality Chemicals, senare Nouryon. Saltverksamheten, med produktion i Nederländerna och Danmark, avyttrades till Groupe Salins år 2021.

Produkter

JOZO Salt har i sitt sortiment många typer av salt, vanligt hushållssalt (koksalt/vakuumsalt), mineralsalt (natriumreducerat salt) samt havssalt och flingsalt.

JOZO Salts produkter inkluderar bland annat flingsaltet Maldon, som är ett anrikt varumärke inom salt. Maldon flingsalt tillverkas av ett familjeföretag sedan 1800-talet i Maldon i England.

Marknadsföring

JOZO Salt vann 2006 ett silverägg på den svenska reklamgalan Guldägget med sitt bidrag Saltaren, en bok om matlagning med salt som gavs ut i begränsad upplaga.

Referenser

  1. ↑ ”AkzoNobel Specialty Chemicals is now Nouryon” (på engelska). https://www.globenewswire.com/news-release/2018/10/09/1618258/0/en/AkzoNobel-Specialty-Chemicals-is-now-Nouryon.html. Läst 1 april 2025.
  2. ↑ ”Nouryon signs agreement to divest Salt Specialties business to Salins Group” (på engelska). https://www.nouryon.com/news-and-events/news-overview/2021/salt-specialties-to-divest/. Läst 31 mars 2025.
  3. ↑ Karl Ljung, red (2006). Saltaren: texten gillad och stadfäst 2006 : med inspiration och receptupplysningar m.m., Jozos produktkatalog och de tre kockbreven, Maldons översatta texter. Martin Mörck (ill.). Göteborg: Jozo Salt. Libris 10294199

Externa länkar