Mannos

Olika former av mannos. D-mannos (vänster) och L-mannos (höger).

Mannos med förkortningen Man är en kolhydrat den kemiska formeln C6H12O6. Mannos är en monosackarid och en viktig hexos. Den finns i stora mängder i cellväggarna hos barrträd, och är även en beståndsdel i många proteiner. Man kan utvinna dem ur frön från elfenbenspalmen. Fröna är hårda och vita och kallas ibland för stennötter.

Ramnos är en metylpentos som liknar mannos, den är vanlig i växter.

I polysackariden mannan ingår mannos. Mannan finns i till exempel bakteriers och svampars cellmembran.

Molekylmodell

Referenser

  1. ↑ kolhydrater. http://www.ne.se/lang/kolhydrater, Nationalencyklopedin, hämtad 2014-05-04.
  2. ↑ mannos. http://www.ne.se/mannos, Nationalencyklopedin, hämtad 2014-05-04.
  3. ↑ ramnos. http://www.ne.se/ramnos, Nationalencyklopedin, hämtad 2014-05-04.
  4. ↑ mannan. http://www.ne.se/mannan, Nationalencyklopedin, hämtad 2014-05-04.