Maxim's

Maxim's
PlatsRue Royale, Paris
TypRestaurang
Färdigställd7 april 1893
Koordinater48°52′02″N 2°19′20″Ö / 48.867305555556°N 2.3222222222222°Ö / 48.867305555556; 2.3222222222222

Maxim's är en restaurang vid Rue Royale 3 i Quartier de la Madeleine i Paris åttonde arrondissement. Den öppnade 1893 och fick 1899, inför världsutställningen 1900, sin art nouveau-interiör. I slutet av 1800-talet och i början av 1900-talet – under belle époque – var Maxim's "Paris sociala och kulinariska centrum".

Maxim's är sedan 1979 ett monument historique.

Källor

  1. ↑ ”Maxim’s, restaurant, Paris, France” (på engelska). Encyclopædia Britannica. Arkiverad från originalet den 21 mars 2022. https://web.archive.org/web/20220321204534/https://www.britannica.com/place/Maxims. Läst 3 september 2022.
  2. ↑ ”Immeuble, Rue Royale”. Ministère de la Culture. Arkiverad från originalet den 3 september 2022. https://web.archive.org/web/20220903165004/https://www.pop.culture.gouv.fr/notice/merimee/PA00088853. Läst 3 september 2022.

Externa länkar