Okell's Brewery

Okell's Brewery är ett bryggeri i Isle of Man som grundades år 1850. Bryggeriet grundades av kirurgen William Okell som senare också ägde många av öns pubar. Senare lobbade Okell för lagar om rent öl, som liknar på tyska Reinheitsgebot. År 1875 fattade Tynwald beslut att ölet endast får innehålla malt, jäst, humle och vatten.

Idag hör tre olika ölsorter till bryggeriets permanenta sortering:

Bryggeriet är en av önationens sevärdheter och ordnar guidade rundturer för turister. Okell's Brewery är det äldsta bryggeriet på Isle of Man som fortfarande bedriver bryggeriverksamhet.

Källor

  1. ↑ ”Past & Present” (på engelska). Okell's. Arkiverad från originalet den 5 november 2021. https://web.archive.org/web/20211105155748/https://www.okells.co.uk/past-present. Läst 5 november 2021.
  2. 1 2 ”Okells Brewery” (på engelska). visitiom.co.uk. https://www.visitiom.co.uk/things-to-see-and-do/manx-food-and-drink/breweries/okells-brewery/. Läst 5 november 2021.
  3. ↑ ”Permenant Cask” (på engelska). Okell's. Arkiverad från originalet den 5 november 2021. https://web.archive.org/web/20211105155759/https://www.okells.co.uk/our-beers/permanent-cask. Läst 5 november 2021.
  4. ↑ ”Isle of Man” (på engelska). Brew Your Own. https://byo.com/article/isle-of-man/. Läst 5 november 2021.

Externa länkar