| Oxtungssvamp | |
| | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Svampar Fungi |
| Division | Basidiesvampar Basidiomycota |
| Klass | Agaricomycetes |
| Ordning | Agaricales |
| Familj | Fistulinaceae |
| Släkte | Fistulina |
| Art | Oxtungssvamp Fistulina hepatica |
| Vetenskapligt namn | |
| § Fistulina hepatica | |
| Auktor | (Schaeff.) With. 1792 |
| Synonymer | |
|
Confistulina hepatica (Sacc.) Stalpers 1983 Fistulina hepatica var. endoxantha (Speg.) J.E. Wright 1961 Fistulina endoxantha Speg. 1921 Ptychogaster hepaticus (Sacc.) Lloyd 1909 Ceriomyces hepaticus Sacc. 1888 Hypodrys hepaticus (Schaeff.) Pers. 1825 Hypodrys hepaticus var. hepaticus (Schaeff.) Pers. 1825 Fistulina sarcoides St.-Amans 1821 Boletus hepaticus Vent. 1812 Fistulina buglossum (Retz.) Pers. 1794 Agarico-carnis lingua-bovis Paulet 1793 Boletus bulliardii J.F. Gmel. 1792 Boletus hepaticus Schaeff. 1774 Boletus buglossum Retz. 1769 | |
|
Den mykologiska karaktären hos oxtungssvamp: | |||||||||
|
|
|
|
| ||||||
|
|
|
| |||||||
Oxtungssvamp (Fistulina hepatica) är en svampart som först beskrevs av Jakob Christan Schaeffer, och fick sitt nu gällande vetenskapliga namn av William Withering 1792. Enligt Catalogue of Life ingår Oxtungssvamp i släktet Fistulina, och familjen Fistulinaceae, men enligt Dyntaxa är tillhörigheten istället släktet Fistulina, och familjen oxtungsvampar. Arten är reproducerande i Sverige, och svampen har i Sverige bevarandestatus nära hotad. Inga underarter finns listade.
Oxtungssvampen växer främst på gamla ekar eller multnande ekstubbar. Utseendet är ovanligt, och påminner om en tunga eller lever med en köttig fruktkropp med rödbrun, undertill blekgul och slutligen rodnande färg. Vid längdgenomskärning framträder i grundmassan köttröda, i olika riktning varandra korsande hyfknippen.
I äldre tid användes den som matsvamp, men måste först urlakas på grund av rik halt av garvsyra.