Pehr Stenborg, född 25 januari 1801 i Umeå socken, död 30 maj 1860 i Haparanda stad, var en svensk präst och läroverkslärare.
Pehr Stenborg var son till bonden Anders Ersson. Denne var bror till prästen Pehr Stenberg och hade övertagit släktgården i Stöcke, där Pehr Stenborg alltså växte upp. Ursprungligen bar han patronymikon men som studiosus antog han släktnamnet Stenborg och uttryckte därigenom samhörighet med prästfamiljen Stenberg i Umeå. Han visade samma fallenhet för studier som sin farbror, vilken också var hans gudfar, och kom 1818 till Härnösands gymnasium, då landets nordligaste, och var elev där samtidigt som sina kusiner Pehr Stenberg den yngre och Carl Erik Stenberg. I oktober 1822 skrevs han in vid Uppsala universitet och prästvigdes i juni 1824 för tjänstgöring i Härnösands stift, som då var odelat. Hans första missiv var som pastorsadjunkt i Karl Gustavs församling i Tornedalen; han hade även under några år så kallad curam pastoralis gerens, det vill säga det ansvar som tillkom en kyrkoherde. Perioden mars 1835 – augusti 1838 var han vakanspredikant i Pajala församling. I april 1838 utnämndes han till kollega vid dåvarande apologistskolan i Haparanda, som var stadens läroverk, och han tillträdde tjänsten i oktober samma år.
Stenborg var gift med Sara Maria Burman, som var dotter till kyrkoherden Erik Burman i Karl Gustav och Sofia Margareta Örnberg. Därigenom blev han stamfar för en tongivande prästsläkt i Tornedalens fromhetsliv. Sonen Erik Anders Stenborg var kyrkoherde i Karl Gustav, sonen Per Lorens Stenborg var kyrkoherde i Pajala och svärson till Lars Levi Læstadius, sonen Axel Stenborg var komminister i Hietaniemi och sonen Carl Michael Stenborg kyrkoherde där men senare i Föllinge i Jämtland. Sonen Gustaf Göran Stenborg disputerade i hebreiska och sonen Oscar Emanuel Stenberg blev bokhandlare i Askersund. Dottern Lydia Stenborg var husmor vid Lannavaara sameskola och avled ogift 1919 på Hemmet för gamla i Enskede, då avsett för pauvres honteux. Släkten Stenborg har också tillskrivits en konstnärlig begåvning.
Pehr Stenborg och hans hustru är gravsatta i Haparanda.