| Plommon | |
| | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning | Rosordningen Rosales |
| Familj | Rosväxter Rosaceae |
| Släkte | Plommonsläktet Prunus |
| Art | Plommon P. domestica |
| Vetenskapligt namn | |
| § Prunus domestica | |
| Auktor | Carl von Linné |
Plommon (Prunus domestica) är ett vanligt fruktträd med ätbar söt stenfrukt. Frukten kan antingen ätas färsk, torkas, användas till sylt eller marmelad. Ett exempel på efterrätt är plommon i madeira.
Denna art är indelad i flera underarter. Dessa inkluderar sviskon (Prunus domestica subsp. domestica), rundplommon (Prunus domestica subsp. italica), mirabell (Prunus domestica ssp. syriaca) samt krikon (Prunus domestica subsp. insititia; ibland noterad som egen art).
Plommon är inte en naturlig art. Arten togs fram i västra Asien för tusentals år sedan och är antagligen en korsning mellan slån (Prunus spinosa) och körsbärsplommon (Prunus cerasifera). Den sistnämnda används vanligen som grundstam vid ympning av plommon.
|