Varv per minut (kort varv/min) eller revolutioner per minut (r/m), i viss utsträckning även varvtal (engelska: revolutions per minute, kort RPM, r/min), är ett mått på frekvensen av rotation, särskilt antalet rotationer kring en fast axel, under en minut. Det används som ett mått på rotationshastighet hos mekaniska komponenter.
Enligt det Internationella måttenhetssystemet (SI), är inte r/min en enhet. Detta beror på att ordet varv är en semantisk beskrivning snarare än en enhet. Beskrivningen är i stället gjort som en nedsänkt siffra i formler. Tecken har symbolen f för roterande frekvens och ω eller Ω för vinkelhastighet. Motsvarande härledda SI-enhet är s−1 eller Hz. Vid mätning av vinkelhastighet, enheten används radianer per sekund.
Här används tecknet ↔ (korrespondent) i stället för = (lika med). Formellt är hertz (Hz) och radian per sekund (rad/s) två olika namn för samma SI-enhet, s−1. De används dock för två olika mängder: frekvens och vinkelfrekvens (vinkelhastighet, omfattning av vinkelhastighet). Konvertering mellan en frekvens f (mätt i hertz) och en vinkelhastighet ω (mätt i radianer per sekund) är:
Således sägs en skiva som roterar med en hastighet på 60 r/min rotera på antingen 2π rad/s eller 1 Hz, där det förstnämnda mäter vinkelhastighet och de senare syftar på antalet varv per sekund.