Ett sandjak (turkiska: sancak, "fana"; turkiskt uttal: [sɑndʒɑk]; ibland även kallat liva) var i det Osmanska riket en underavdelning av en provins (vilajet) och den ungefärliga motsvarigheten till ett svenskt län.
Sandjaken leddes av en guvernör som kallades sandjak‑bey (sancak-bey, även beg) eller senare i vissa fall mutesarrif.