Slottsstallarna, oftast förkortat till Stallarna eller Stallet, är en av Växjös två studentpubar belägen i närheten av Teleborgs slott på Linnéuniversitetets campus i Växjö.
Slottsstallarna byggdes på 1840-talet av dåvarande godsherren Aspelin, samme man som uppförde nuvarande Kulturbryggeriet (då en brännvinsfabrik). På en karta från 1850 finns byggnaden utmärkt. När greve Fredrik Bonde i slutet av 1800-talet tog över ägorna, och beslutade att bygga ett slott åt sin hustru, renoverade man Slottsstallarna för att använda som boskapsstallar.
Studentpuben Slottsstallarna öppnade 1994 och drevs av aktiebolaget Studentföretag i Växjö AB. Ägare var först Studentkåren i Växjö, och efter sammanslagningen till Linnéuniversitetet blev ägarna den nya studentkåren Linnéstudenterna, numera kallat Linnékåren. Från och med sommaren 2014 drivs dock Slottsstallarna som en ideell förening där förtroendevalda studenter sköter verksamheten som styrelsemedlemmar och serveringsansvariga, med hjälp av 11 andra studentföreningar på campus som bistår med ideella arbetare.
Stallet består av två våningar med 4 barer (5 under våren då utebaren öppnas), ett dansgolv och en innergård. Puben anordnar events som karaoke, musikquiz, liveband med mera. Diverse olika artister har haft spelningar på studentpuben, exempelvis LBSB och Björn Rosenström.
Stallet hyr även ut sina lokaler till föreningarna på campus så att de kan genomföra events såsom sittningar.