| Bibimbap | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Kore |
| Bölgesi | Doğu Asya |
| Türü | Pilav |
| Tipi | Bap |
| Çeşitleri | Dolsot-bibimbap, Jeonju-bibimbap, Jinju-bibimbap, Tongyeong-bibimbap |
| Korece adı | |
|---|---|
| Hangıl | 비빔밥 |
| Latin harfleriyle yazımı | bibimbap |
| McCune-Reischauer | pibimpap |
Bibimbap (비빔밥, bibimbap, bazen bi bim bap ya da bi bim bop olarak romanize edilir), bir pirinç Kore yemeğidir. Bibimbap servis edilirken bir kase beyaz pirinç ve yanında namul (sebze yemeği) ve gochujang (kırmızı biber salçası) ya da doenjang ile servis edilir.
Güney Kore'de: Jeonju, Jinju ve Tongyeong'da oldukça popülerdir. 2011 yılında Dünyanın 50 en lezzetli yemekler listesine 40 numara olarak girmiştir.