Ebe, doğum sırasında annelere ve yeni doğanlara bakım sağlayan bir sağlık uzmanıdır; bu uzmanlık alanı ebelik olarak bilinir.
Çoğu ülkede ebeler, yetenekli sağlık hizmeti sağlayıcıları olarak kabul edilir. Ebeler, doğumun normal ilerleyişinden sapmaları tanımak ve normalden sapmalarla nasıl başa çıkılacağını anlamak üzere eğitilirler. Dünyanın birçok yerinde bu meslekler, çocuk doğuran kadınlara bakım sağlamak için birlikte çalışır. Diğerlerinde ise sadece ebeler bakım sağlayabilir ve bazı ülkelerde birçok kadın öncelikle ebelerden ziyade kadın doğum uzmanlarını tercih eder.
