Islak hamburger

Islak hamburger
Islak hamburger
Ülke(ler)	Türkiye
Tipi	Hamburger
Ana malzemeler	Kıyma, domates, sarımsak, salça, şeker, baharatlar

Islak hamburger veya Taksim hamburgeri bir çeşit hamburgerdir. Malzemeleri köfte harcı, dana kıyma, su, hamburger ekmeği, domates (rendelenmiş), sarımsaklı çeşni, salça, küp şekerdir. İstanbul sokak mutfağında bulunur. Islama köftenin bir çeşidir.

Kaynakça

↑ "Arşivlenmiş kopya". 5 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Mart 2022.
↑ Altun, Banu (5 Eylül 2021). Ekmeğin Bereketi 2. Bölüm: Ziyafet Sofraları İçin 60 Çeşit Tirit Tarifi. Banu Altun. ISBN 978-605-06003-0-8. 5 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Mart 2022.

Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.

[1] "Arşivlenmiş kopya". 5 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Mart 2022.

[2] Altun, Banu (5 Eylül 2021). Ekmeğin Bereketi 2. Bölüm: Ziyafet Sofraları İçin 60 Çeşit Tirit Tarifi. Banu Altun. ISBN 978-605-06003-0-8. 5 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Mart 2022.