Kurt Weitzmann (7 Mart 1904, Kleinalmerode - 7 Haziran 1993, Princeton), Alman-Amerikalı sanat tarihçisi, nüfuzlu bir Bizans ve Orta Çağ uzmanıdır.
Weitzman, şehir okulu müdürü Wilhelm Weitzman ve Antoine Keiper'in oğluydu. Almanya'nın Kassel yakınlarındaki Klein Almerode kentinde doğdu.
1923 yılında Münster Üniversitesi'ne bir hukuk eğitimi için yazıldıysa da, daha sonra bu bölümü değiştirmiş, klasik arkeoloji, sanat tarihi, tarih ve felsefe okumuştur. Münster Üniversitesi'nde başladığı bu eğitimini sırasıyla önce Würzburg Üniversitesi daha sonra Viyana Üniversitesi ve Berlin Üniversitesi'nde tamamlamıştır. Adolph Goldschmidt'in öğrenciliğini yapmış ve onun danışmanlığında doktorasını tamamlamıştır. 1930 yılında tamamladığı doktora çalışması (Die Elfenbeinkästen aus der mittelbyzantinischen Zeit) daha sonra 2 kitap olarak da yayınlanmıştır.
1930'dan 1934'e kadar Alman Arkeoloji Enstitüsü'nde çalıştı. 1930/31 yıllarında aldığı seyahat bursu ile gittiği doğu Akdeniz bölgesinde Erken Hristiyan sanatı üzerine çalışmalar yaptı. Enstitüden aldığı fonları 1931'de Atina, Aynoroz Dağı ve Patmos'ta ve 1932'den 1934'e kadar Berlin'de araştırma çalışmaları için kullandı. Nazi partisine katılmayı reddettiği için Nazi zulmüne maruz kalan Weitzmann, 1935'te Amerika Birleşik Devletleri'ne göç etti. 1945 yılında girdiği Princeton Üniversitesi'nde, 1950'den 1972 yılına kadar sanat tarihinde Profesör olarak çalışmıştır. 1956 - 1965 yılları arası Sina Dağı ve çevresinde bulunan bölgeye keşif gezileri gerçekleştirmiş ve orada bulunan Aziz Katerina Manastırı'nın sanatsal değeri olan eserlerini incelemiştir. 1973 yılında New York Metropolitan Museum of Art'ta düzenlenen sergi Age of Spirituality'nin danışman küratörlüğünü üstlenmiştir.